Grinzane Cavour, alla scoperta del castello del conte e del tartufo d’Alba
06:08:09 Agosto 26, 2020
Grinzane Cavour, un nome una storia!
Immerso in uno dei più pittoreschi paesaggi delle Langhe, a 5 km da Alba, si erge imponente il castello di Grinzane Cavour.
L’imponente costruzione, realizzata intorno alla torre centrale della prima metà dell’XI secolo XI, si può ammirare in tutta la sua bellezza, grazie ai restauri iniziati nel 1960, in occasione del primo centenario dell’Unità d’Italia.
Grinzane Cavour, Patrimonio Unesco
Il castello di Grinzane Cavour è l’unico bene materiale inserito nel Patrimonio Unesco all’interno dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe e Roero.
Tale riconoscimento gli è stato insignito nel giugno 2014.
Come suggerisce il nome, qui visse Camillo Benso Conte di Cavour il quale, prima di diventare presidente del Consiglio del neonato Regno d’Italia nel 1861, ricoprì la carica di Sindaco di Grinzane.
Castello di Grinzane Cavour. Enoteca Regionale Piemontese
Oggi il castello ospita l’Enoteca Regionale Piemontese, costituita nel 1967, prima fra quelle della Regione.
Una vetrina prestigiosa dei migliori vini e grappe piemontesi, rigorosamente selezionati; primi fra tutti, il Barolo e il Barbaresco.
I vini esposti sono in vendita, abbinati ai più significativi prodotti tipici della zona.
Sono presenti inoltre pubblicazioni a carattere enogastronomico e calici da Barolo serigrafati.
E’ possibile effettuare degustazioni.
Castello di Grinzane Cavour. Museo etnografico
In diverse sale è collocato un museo etnografico permanente, comprendente allestimenti sul tartufo, rari oggetti dell’enogastronomia locale, ambientazione della cucina albese del ‘600 e dell’800, distilleria del ‘700, bottega del bottaio, contadinerie da cortile.
Nel Castello sono inoltre conservati i cosiddetti cimeli cavouriani: mobili, manoscritti e la Fascia Tricolore da Sindaco appartenuti a Camillo Benso.
Castello di Grinzane Cavour. Ristorante
Il castello ospita il ristorante stellato gestito dallo chef Marc Lanteri.
Castello di Grinzane Cavour. Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba
Ogni anno, tra fine ottobre ed inizio novembre, il Castello di Grinzane Cavour ospita l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, evento benefico che si ripete regolarmente dal 1999. I migliori esemplari di tartufo bianco d’Alba, in abbinamento a prestigiose bottiglie di Barolo e Barbaresco, vengono presentati nei grandi formati magnum, e mandati all’incanto.
Il ricavato dell’Asta mondiale del tartufo bianco d’Alba viene devoluto in beneficenza, ogni anno ad un ente diverso.
Castello di Grinzane Cavour: prezzi, orari e info
Ingresso € 7,00
Aperto da lunedì a domenica ( martedì escluso)
Orari: 10:00-19:00, ultimo ingresso alle 18:00
ll castello è visitabile in modo autonomo, in caso si volesse una guida, la prenotazione è obbligatoria.
Maggiori dettagli http://www.castellogrinzane.com/it/Museo
Per info e prenotazioni:
Tel + 39 0173 262159
Castello di Grinzane Cavour: come arrivare
Da Alba, immettersi sulla SP3; arrivati a Gallo prendere la SP130 e tenere la sinistra sulla SP157 per meno di 1 km. Ma la strada che vi suggeriamo noi è la SP32 che parte a sud di Alba e costeggia tutte le colline sino alla SP157, viene chiamata anche la “strada panoramica” di Alba.
Ne avevate mai sentito parlare? Vi è venuta voglia di visitarlo?
